COMMENTS 【産地の特色】 世界に比類ない、恵まれた環境を持つ南オーストラリア。

近くに工業地帯、大都市の存在しない青く透き通った海には南極海からの豊富な栄養分を含んだ厳寒の周極海流が流れ込みます。

【あわびの品種】 シェフから料亭までご用達の『グリーンリップ』は、南極海の冷水で育ち、引き締まった身と、それでいて柔らかい食感、そして深い旨味が特徴です。

普通圧力釜でしっかり蒸さないと柔らかくならない通常のあわびに比べ、『グリーンリップ』はそのまま火を入れても十分に柔らかく、加熱による縮みもほとんどありません。

INFORMATION  名称 冷凍あわび  賞味期限 お届け後未開封冷凍で約1年  保存方法 冷凍保存してください。

 サイズ 1kg【約100g/粒×約10個入】  原産国 南オーストラリア及びタスマニア  配送方法    発送温度帯 【冷凍のみ】  同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。

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ショップ ハイ食材室
税込価格 8,980円